TV8 ekranlarının ilgiyle izlenen yarışması Zuhal Topal’la Yemekteyiz, 6 Ekim 2026 Salı günü yayınlanan 1102. bölümüyle haftanın ikinci gününde lezzet mücadelesini sürdürdü.
Bölümü izlemek için buraya tıklayabilirsiniz.
Haftanın ikinci yarışmacısı; aslen Kastamonulu olan, 25 yıldır aynı ailede aşçılık/ev hizmeti yapan, 3 kız annesi ve torun sahibi Huriye Hanım oldu. Annesinin Beykoz’daki bahçesinden topladığı doğal mahsullerle mutfağa giren Huriye Hanım; fırınlanmış balkabağı çorbası, mantarlı turta, dana gömleğe sarılı flank steak ve el açması fıstıklı midye baklavadan oluşan iddialı bir menü hazırladı. Ancak yoğun menü sebebiyle üstünü değiştirmeye vakit bulamaması ve masadaki sert lezzet eleştirileri tansiyonu yükseltti.
Bugün Neler Yaşandı?
Huriye Hanım’ın Tanıtımı ve Bahçe Mahsulleri:
25 yıldır aynı evde çalışan ve evden yemek siparişi alan Huriye Hanım, mutfaktaki el lezzetine ve tecrübesine çok güvendiğini belirtti. Yarışmaya annesi Havva Hanım ile gelen yarışmacı, balkabağı, patates, çeri domates ve yeşillikleri bizzat annesinin bahçesinden getirdiğini anlattı.
Günün İddialı Menüsü:
Huriye Hanım 2,5 saatlik sürede; Fırınlanmış Balkabağı Çorbası, ara sıcakta Mantarlı Belen Turtası ve Zeytin Mezesi, ana yemekte brokoli püresi ve fırın sebzeler eşliğinde Ispanaklı ve Kaşarlı Flank Steak (Dana gömleğe sarılı), yanında Pancarlı Meyveli Salata ve tatlı olarak el açması kaymaklı fıstıklı Midye Baklava hazırladı.
Mutfakta Zaman Yarışı ve Kıyafet Krizi:
Menünün ağırlığı ve yer sofrasında tek tek açılan midye baklava yufkaları nedeniyle süre su gibi aktı. Süre bittiğinde menüyü eksiksiz yetiştirmeyi başaran Huriye Hanım, un ve yağ lekeleri içindeki kıyafetini değiştirmeye vakit bulamadı. Zuhal Topal, kıyafetin eksik menü cezası oluşturmadığını belirterek yarışmacıya destek oldu ve çok çalıştığı için ona tatil sözü verdi.
Balkabağı Çorbasında Tuz ve Krema Tartışması:
Masada ilk servis edilen balkabağı çorbası rakipler tarafından yavan ve tuzsuz bulundu. Murat Bey ve Sevgi Hanım çorbanın kremasının baskın olduğunu ve kabağın tadının kaybolduğunu savundu. Huriye Hanım ise çorbanın kıvamında olduğunu ve dünün intikamı için bilendiklerini söyledi.
Zeytin Mezesine “Kavanozdan Hazır” ve Turta Hamuru Eleştirisi:
Ara sıcakta porsiyonluk sunulan mantarlı turtanın hamuru kenarlardan beyaz ve iyi pişmemiş bulunurken; yanındaki zeytin mezesi için Meryem Hanım “Kavanozdan hazır doğranmış zeytini açıp nar ekşisiyle karıştırmışsınız, bu yarışmaya yakışmadı” eleştirisinde bulundu.
Flank Steak’e “Sakız Gibi” Çıkışı ve Pişme Süresi Polemiği:
Dana gömleğe sarılarak mühürlenen flank steak masanın en hararetli tartışmasına yol açtı. Rakipler etin içinde kaşarın ve ıspanağın kaybolduğunu, etin sertleşip çiğnenemediğini ve “sakız gibi ağızda kaldığını” söyledi. Masada bu etin 6-8 saat pişmesi gerektiği iddialarına karşı Zuhal Topal araya girerek, flank steak’in lifli ve ince bir kesim olduğunu, yüksek ateşte hızlı mühürlenmesi gerektiğini ve uzun pişirilirse sertleşeceğini açıkladı. Murat Bey ise “Eti beğenmedim ama vücudumun protein ihtiyacı olduğu için yiyorum” diyerek tabağını bitirdi.
Midye Baklavada Çıtırlık ve Şerbet Tartışması:
Tatlının tadımında Sevgi Hanım bıçakla böldüğü baklavanın hiç çıtırdamadığını ve hamur olduğunu iddia etti. Meryem ve Mert şerbetin sulu kaldığını ve yeterince ağdalanmadığını belirtirken; Murat Bey tatlının kaymağını ve çıtırlığını çok beğenerek “Bu baklava tezgaha konup satılır” diyerek Huriye Hanım’ı savundu.
Yemekteyiz 6 Ekim Salı Puan Durumu
Günün sonunda yapılan açık oylamada ev sahibi Huriye Hanım, rakiplerinden şu puanları aldı:
Mert: 6 Puan (Menünün zorluğunu takdir ettiğini ancak çorba ve turtadaki hataları belirtti)
Murat: 7 Puan (Çorba ve eti beğenmediğini, tatlı ve salatayı çok beğendiğini söyleyerek verdi)
Meryem: 5 Puan (Sadece baklavaya ve salataya puan verdiğini, etin pişmediğini belirterek kırdı)
Sevgi: 4 Puan (Dünkü 5 puanın ardından sadece salatayı beğendiğini söyleyerek en düşük puanı verdi)
Rakiplerinden toplamda 22 puan toplayan Huriye Hanım, gün boyu emek verdiği menüsüne karşılık 10 puan beklerken gelen puanlar karşısında büyük bir kırgınlık yaşadı. Zuhal Topal’ın vereceği puan Cuma günkü büyük finalde 150.000 TL’nin sahibini belirleyecek.
Çarşamba günü haftanın üçüncü gününde vücut geliştirme sporuyla ilgilenen ve günde 14 yumurta tüketen iddialı yarışmacı Murat Bey mutfağa girecek.