Kadir Ezildi ile En Hamarat Benim’in 29 Eylül 2026 Salı günü yayınlanan 1087. bölümünde günün yarışmacısı Batmanlı Mevlüde Onat oldu. Program, mutfak etabından önce bahçede gerçekleştirilen oldukça farklı bir yün temizliğiyle başladı. Ardından 2,5 saatlik mutfak süresine geçen Mevlüde Hanım, et ağırlıklı ve çok sayıda yemekten oluşan geniş menüsünü yetiştirmeye çalıştı.

Günün en dikkat çeken anlarından biri ise mutfak süresi bittiğinde final masasının hazır olmadığının ortaya çıkmasıydı. Mevlüde Hanım, masayı yalnızca 4 dakikada kurabileceğini söyleyerek iddiaya girdi ve bu görevi tamamlayarak koltuk yıkama makinesinin sahibi oldu. Yemek değerlendirmelerinde ise özellikle pişmeyen nohutlar, eksik kuru cacık, ana yemek tabağının sunumu, bulgur pilavı ve soğuk kadayıf eleştirilerin odağında yer aldı. Günün sonunda Mevlüde Onat, dört rakibinden toplam 8 puan aldı.

Program Yün ve Yorgan Temizliğiyle Başladı

Bölümün açılışında Kadir Ezildi, günün yarışmacısı Mevlüde Hanım’ı “Batmanlı” ve “etobur” ifadeleriyle tanıttı. İlk bölüm mutfakta değil, evin geniş bahçesinde başladı.

Bahçeye yorganlar, yorgan kılıfları, leğenler ve temizlik için gerekli malzemeler getirildi. Kadir Ezildi ile Mevlüde Hanım önce yorganların başında eğlenceli anlar yaşadı. Ardından yorganların içerisindeki yünler çıkarılarak asıl temizlik aşamasına geçildi.

Yünler büyük leğenlere konuldu. Mevlüde Hanım ve Kadir Ezildi yünleri suyun içerisinde ayaklarıyla çiğneyerek yıkamaya başladı. Temizleme işlemi yalnızca suyla sınırlı kalmadı; yünler dışarı çıkarıldı, ayrıştırıldı ve dövme işleminden geçirildi.

Yıkama devam ederken bahçede oldukça dağınık bir görüntü oluştu. Yünlerin bir kısmı zemine serilirken diğer bölümler tekrar suya alındı. Ardından yorgan kılıflarının temizliğine geçildi. Kılıflar da leğenlerin içerisinde yıkandı ve sıkıldı.

Temizlenen yünler kuruması için ip üzerine asıldı. Yaklaşık bölümün ilk 16 dakikasını kapsayan bu etap tamamlandıktan sonra Kadir Ezildi ile Mevlüde Hanım mutfağa geçti.

Mevlüde Onat’ın 2,5 Saatlik Mutfak Etabı Başladı

Mutfakta önce Mevlüde Hanım’ın hazırlamayı planladığı geniş menü ekrana getirildi. Menüde şu yemekler yer aldı:

• Mevlüde’nin Çorbası
• Şam Böreği
• Kuru Cacık
• Karışık Dolma
• Sebzeli Bulgur Pilavı
• Et Şiş ve Tavuk Kanat
• Sac Ekmeği
• Soğan Salatası
• Patlıcan Köz
• Çoban Salata
• Soğuk Kadayıf

Mevlüde Hanım’a bütün bu hazırlıklar için 2,5 saat süre verildi. Tezgahta özellikle et ve tavuk ürünlerinin fazlalığı dikkat çekerken, yarışmacının programın başındaki “etobur” tanımlaması da menüyle örtüştü.

Mutfak etabının ilk bölümünde Kadir Ezildi ile Mevlüde Hanım arasında evlilik ve günlük yaşam üzerine sohbetler de gerçekleşti. Ancak zaman ilerledikçe ikili tamamen yemek hazırlıklarına yöneldi.

Et Şiş ve Tavuk Kanat Hazırlıkları Yapıldı

Mevlüde Hanım önce ana yemek için kullanacağı etlerle ilgilenmeye başladı. Etler porsiyonlandı ve şiş için hazırlık yapıldı. Ardından tavuk kanatlara geçildi.

Tavuk kanatlar soslanarak pişirme öncesi hazırlandı. Bir yandan et ve tavuk işlemleri devam ederken diğer yandan menüde bulunan hamur işleri ve dolmalar için hazırlıklar başladı.

Programın bu kısmında Kadir Ezildi de zaman zaman mutfaktaki işlemlere yardım etti. Özellikle hamurla ilgilenmesi daha sonra rakiplerin değerlendirme masasında gündeme gelecek önemli ayrıntılardan biri oldu.

Şam Böreği ve Karışık Dolma İçin Hazırlıklar Hızlandı

Şam böreği için hamur hazırlanırken Kadir Ezildi’nin de hamuru yoğurması dikkat çekti. Bu yardım, tadım sırasında Pınar ve Burcu Hanım’ın da dahil olduğu bir tartışmaya dönüştü. Rakipler, yarışmacının menüsündeki bir ürünün hamurunun sunucu tarafından yoğrulmuş olmasını değerlendirmeye aldı.

Mevlüde Hanım daha sonra karışık dolmaya geçti. Sebzeler hazırlanırken dolmanın iç harcı da ayrı bir kapta oluşturuldu. Soğan, yeşillikler ve diğer malzemeler doğranarak harca eklendi.

Dolmalar doldurulduktan sonra tencereye yerleştirildi. Mevlüde Hanım, dolmaları tencereye yatay değil dikey biçimde yerleştirdiğini özellikle gösterdi.

Hazırlıklar sırasında kullandığı bazı malzemelerin farklı şehirlerden geldiğini de anlattı. Bu bölümde mutfak çalışması sürerken zaman zaman yarışmacının geçmişinden ve temizlikle ilişkili çalışma hayatından anılar da konuşuldu.

Çorba, Soğuk Kadayıf ve Sac Ekmeği Hazırlıkları

Karışık dolmaların ardından çorba hazırlığı ilerledi. Programda “Mevlüde’nin Çorbası” adıyla sunulan tarif için çeşitli bakliyat ve tahıl ürünleri kullanıldı.

Ardından sıra soğuk kadayıfa geldi. Kadayıf, tereyağı ve tatlı için kullanılacak diğer malzemeler tezgaha alındı. Kadir Ezildi de bu sırada soğuk kadayıf tarifinin ayrıntılarından söz etti.

Mevlüde Hanım hazırlıklar sırasında elinin lezzetine güvendiğini söyleyerek yaptığı yemeklerin tadına bakmadığını ifade etti. Bu ayrıntı, daha sonra özellikle çorbadaki nohutların pişmemesi nedeniyle dikkat çekici hale geldi.

Süre azalmaya başladığında mutfaktaki tempo daha da yükseldi. Sac ekmeği için hamurlar açıldı. Bir yandan fırın ve ocaktaki yemeklar kontrol edilirken bir yandan tatlı ve hamur işleri tamamlanmaya çalışıldı.

Etler ve Tavuklar Mangalda Pişirildi

Mutfak süresinin son bölümünde hazırlanan etler ve tavuklar dışarıdaki mangala taşındı. Şişe geçirilen etler ile tavuk kanatlar mangalda pişirildi.

Bu sırada günün başında temizlenip kurutulmak üzere asılan yünlerin hemen yakınında mangal yapılması programda esprili bir şekilde gündeme geldi. Mangal dumanının yeni temizlenen yünlere doğru gitmesi Kadir Ezildi’nin de dikkatini çekti.

Son dakikalarda Mevlüde Hanım bir taraftan mangaldaki ürünleri tamamlamaya, diğer taraftan mutfakta kalan yemekları bitirmeye çalıştı.

Mutfak Süresi Bitti, Ancak Final Masası Kurulmamıştı

2,5 saatlik mutfak etabının sonuna gelindiğinde önemli bir sorun ortaya çıktı. Mevlüde Hanım yemekları büyük ölçüde tamamlamıştı ancak verilen süre içerisinde final masasını kurmamıştı.

Rakip yarışmacılar Nadide Dumanlar, Pınar Bayındır, Arzu Paşi ve Burcu Değirmenci eve geldiğinde masa henüz yarışma değerlendirmesine hazır değildi.

Bunun üzerine Mevlüde Hanım masayı çok kısa sürede kurabileceğini söyledi ve olay 4 dakikalık bir iddiaya dönüştü.

4 Dakikada Masayı Kurdu ve Koltuk Yıkama Makinesi Kazandı

Mevlüde Hanım’ın önünde yalnızca 4 dakika vardı. Masa örtüsünden tabaklara, bardaklardan dekoratif malzemelere kadar bütün düzenleme hızla yapıldı.

Zaman ilerledikçe rakip yarışmacılar ve Kadir Ezildi masanın hazırlanmasını izledi. Mevlüde Hanım süre bitmeden düzenlemeyi tamamlamayı başardı.

Böylece 4 dakikalık iddia başarıyla sonuçlandı ve Mevlüde Hanım ödül olarak koltuk yıkama makinesi kazandı.

Hazırlanan masada yeşil masa örtüsü, açık renk servis takımları, çiçekler ve uzun mumlar kullanıldı. Masa kurulmuş olsa da değerlendirmeler başladığında dekorasyon bütün rakiplerden tam not alamadı. Özellikle Burcu Değirmenci masayı demode bulduğunu belirtti.

Mevlüde’nin Çorbasında Nohutlar Pişmedi

Sofra değerlendirmesinin ardından yemek tadımına geçildi. İlk önemli sınav Mevlüde’nin Çorbası oldu.

Rakipler daha ilk kaşıklarda çorbanın içerisindeki nohutların yeterince pişmediğini fark etti. Nohutların sert kalması masadaki ana eleştiri haline geldi.

Mevlüde Hanım eleştirilere cevap vermeye çalışsa da pişmeyen nohutlar konusunda rakiplerin görüşü değişmedi. Çorba bölümü, günün ilk ciddi yemek eleştirisi olarak öne çıktı.

Daha önce yemekların tadına bakmadığını söylemiş olması da bu aşamada dikkat çeken ayrıntılardan biri oldu.

Kuru Cacığın Olmaması “Eksik Menü” Tartışmasına Dönüştü

Çorbanın ardından ara sıcak tabağı masaya geldi. Mevlüde Hanım’ın oldukça fazla çeşitten oluşan menüsüne rağmen masada bu kez başka bir eksik fark edildi.

Menüde yazan kuru cacık servis edilmemişti.

Burcu Değirmenci bu durumu doğrudan menü eksiği olarak değerlendirdi. Mevlüde Hanım kuru cacığın yalnızca yemeklara eşlik eden bir ürün olduğunu savundu ancak Burcu Hanım bu açıklamayı kabul etmedi.

Arzu Paşi de eksik kuru cacık konusunda net bir tavır göstererek bunun “eksik menü” anlamına geldiğini belirtti.

Nadide Dumanlar ise kuru cacığın ara sıcak sayılıp sayılmayacağı üzerinden farklı bir görüş ortaya koydu. Böylece eksik kuru cacık yalnızca bir servis hatası olmaktan çıkıp masadaki uzun tartışmalardan birine dönüştü.

Şam Böreğinin Hamurunu Kadir Ezildi’nin Yoğurması Tartışıldı

Ara sıcak değerlendirmesinde Şam böreği de masaya yatırıldı. Bu noktada böreğin hamurunun hazırlanması sırasında Kadir Ezildi’nin yardım etmiş olması gündeme geldi.

Pınar Bayındır başta olmak üzere yarışmacılar bu durumun değerlendirmeye etkisini sorguladı. Burcu Değirmenci de hamuru Kadir Ezildi yoğurduysa bunun puanlama sırasında dikkate alınabileceği yönünde konuştu.

Pınar Bayındır’ın dikkat çektiği bir başka konu da aynı hamurdan iki farklı ürün hazırlanmış olmasıydı. Bu tercih de menünün çeşitliliği açısından eleştirildi.

Ana Yemek Tabağının Sunumu Sert Eleştiriler Aldı

Ara sıcaklardan sonra ana yemek tabağı servis edildi. Tabakta sebzeli bulgur pilavı, et, tavuk kanat, sac ekmeği, salata ve diğer eşlikçiler bir arada sunuldu.

Ana yemek tabağı masaya gelir gelmez ilk eleştiriler lezzetten önce görselliğe yöneldi. Rakipler tabağı fazla kalabalık ve özensiz buldu.

Arzu Paşi sunumu sert biçimde eleştirirken tabağın görüntüsünü bir davet sofrası için uygun bulmadı. Nadide Dumanlar da sunum için “davet sofrası değil, esnaf lokantası tabağı” değerlendirmesinde bulundu.

Mevlüde Hanım ise yapılan yorumlara karşı kendi tabağını ve önceki gün rakiplerinin hazırladığı yemekları kıyaslayarak cevap verdi.

Bulgur Pilavı Lapa Bulundu

Ana yemek değerlendirmesinin önemli başlıklarından biri sebzeli bulgur pilavı oldu.

Rakiplerden bazıları pilavın kıvamını lapa buldu. Mevlüde Hanım buna katılmayarak pilavının kıvamının yerinde olduğunu savundu.

Ancak bu açıklama eleştirileri sona erdirmedi ve bulgur pilavının dokusu masadaki tartışma konularından biri olarak kaldı.

Patlıcan, Et-Tavuk Birlikteliği ve Sac Ekmeği de Eleştirildi

Ana yemek tabağının diğer bileşenleri de tek tek değerlendirildi.

Burcu Değirmenci patlıcanda yeterli lezzet bulmadığını söyledi. Pınar Bayındır ise et ve tavuğun aynı tabakta birlikte sunulmasını beğenmediğini belirtti.

Sac ekmeği de beklentiyi karşılamadı. Rakipler ekmeği fazla kalın buldu.

Arzu Paşi, tavuk kanadın bir davet masasına uygun bir seçim olmadığını düşündüğünü dile getirdi. Ayrıca tabağın çok sayıda ürünle doldurulmuş olmasını da eleştirdi.

Böylece ana yemek bölümü Mevlüde Hanım açısından günün en yoğun eleştirilerinin geldiği aşamalardan biri oldu.

Son Koz Soğuk Kadayıf Oldu

Ana yemekların ardından sıra menünün tatlısı olan soğuk kadayıfa geldi.

Mevlüde Hanım, mutfakta hazırladığı soğuk kadayıfı servis ederek değerlendirmelerin son aşamasına geçti. Ancak tatlı da rakiplerden beklediği güçlü dönüşü alamadı.

Burcu Değirmenci tatlının görüntüsünü değerlendirirken hamurlaşmış olabileceğini düşündüğünü belirtti.

Nadide Dumanlar ise kadayıfta aradığı çıtırlığı bulamadı ve “Nerede bu kadayıfın çıtırlığı?” diyerek tatlının dokusuna dikkat çekti.

Tatlı değerlendirmesiyle birlikte menünün tamamının tadımı sona erdi ve yarışmacılar puanlarını açıklamak üzere ayrı ayrı kameranın karşısına geçti.

Önemli Olaylar

• Günün yarışmacısı Batmanlı Mevlüde Onat oldu.
• Program yün ve yorgan temizliğiyle başladı.
• Mevlüde Hanım’a mutfak etabı için 2,5 saat süre verildi.
• Menü toplam 11 farklı yemek ve eşlikçiden oluştu.
• Mutfak süresi sonunda final masasının kurulmadığı ortaya çıktı.
• Mevlüde Hanım masayı 4 dakikada kurabileceğini söyleyerek iddiaya girdi.
• 4 dakikalık görevi tamamladı ve koltuk yıkama makinesi kazandı.
• Çorbadaki nohutların pişmemesi ciddi eleştiri aldı.
• Menüde bulunan kuru cacığın servis edilmemesi “eksik menü” tartışmasına neden oldu.
• Şam böreğinin hamurunu Kadir Ezildi’nin yoğurmuş olması rakiplerin dikkatini çekti.
• Ana yemek tabağının kalabalık ve özensiz sunumu eleştirildi.
• Bulgur pilavı lapa, sac ekmeği fazla kalın bulundu.
• Soğuk kadayıf özellikle çıtırlık açısından eleştirildi.
• Mevlüde Onat dört rakibinden toplam 8 puan aldı.

Programın Sonunda Ne Oldu?

Tadım tamamlandıktan sonra Nadide Dumanlar, Pınar Bayındır, Arzu Paşi ve Burcu Değirmenci puanlarını tek tek açıkladı.

Nadide Dumanlar: 2 puan

Pınar Bayındır: 3 puan

Arzu Paşi: 2 puan

Burcu Değirmenci: 1 puan

Böylece Mevlüde Onat rakiplerinden toplam 8 puan aldı.

Videoda Kadir Ezildi tarafından ayrıca verilen sayısal bir puan gösterilmediği için doğrulanabilen sonuç rakiplerin verdiği toplam 8 puan oldu.

Bölüm bir hafta finali olmadığı için videoda haftanın birincisi veya elenen bir yarışmacı açıklanmadı. Kapanışta ise ertesi gün misafirlerini ağırlayacak yarışmacının Arzu Paşi olduğu duyuruldu.