Zuhal Topal’la Yemekteyiz 19 Ekim 2026: Pervane’nin Menüsüne Şok Puanlar!

TV8 ekranlarında Zuhal Topal’ın eğlenceli ve dinamik sunumuyla hafta içi her gün izleyiciyle buluşan, haftalık 250.000 TL büyük ödüllü yemek yarışması Zuhal Topal’la Yemekteyiz, 19 Ekim 2026 Pazartesi günü 1111. bölümüyle yeni haftaya merhaba dedi.

Bölümü izlemek için buraya tıklayınız.

Haftanın ilk gününde yarışmacı koltuğuna, aslen Azerbaycanlı olan, 16 yıldır Türkiye’de (Bursa) yaşayan 35 yaşındaki iki çocuk annesi freelance makeup artist Pervane oturdu. Geleneksel tatları kendi dokunuşlarıyla harmanladığı menüsüyle rakiplerine meydan okuyan Pervane’nin masasında daha ilk dakikalardan itibaren tansiyon yükseldi. Rakiplerin çorbaya “lapa”, tatlıya ve kestaneye “hazır”, salataya ise “roka karmaşası” eleştirileri getirmesi masada söz düellosuna dönüştü.

Günün Menüsü: Pervane’nin İddialı Lezzetleri

Pervane Hanım’ın 2,5 saatlik kısıtlı sürede hazırlayıp masaya sunduğu menü:

1. Çorba: Pervane’nin Yorumuyla Mercimekli Dana Gerdan Çorbası

2. Ara Soğuk: Geleneksel Rus Salatası Şuba (Pancar, patates, havuç, tavuk ve ceviz katmanlı)

3. Ana Yemek: Kestaneli, Vişneli, Karamelize Soğanlı Dana Bonfile Sote eşliğinde Kuş Üzümlü ve Dolmalık Fıstıklı İç Pilav

4. Salata: Domates Carpaccio (Eski kaşar tıraşı ve roka yatağında)

5. Tatlı: Fıstıklı Soğuk Kadayıf Tatlısı

Bölümde Neler Yaşandı?

• “Pervane’nin Yorumu” Çorbası Masayı İkiye Böldü:

  Dana gerdan eti ile kırmızı mercimeği düdüklüde buluşturan Pervane’nin çorbasına rakiplerden sert eleştiriler geldi. İlhan Bey çorbanın et yoğunluğundan ötürü çorbalıktan çıkıp lapa yemeğe dönüştüğünü savunurken, Burak Bey “mercimek çorbasına et didiklemişsiniz, teknik yok” dedi. Pervane’nin eleştirilere “Size biberon getireyim de mama gibi çekin” çıkışı masayı gerdi.

• Şuba (Kürk) Salatası Tartışması:

  Kat kat rendelenmiş sebzeler ve tavuk etiyle hazırlanan Rus/Azerbaycan lezzeti Şuba, Burak Bey’in “Rusçada Şuba kürk demektir ama bu kürkten çok yorgana benzemiş, pancarı fazla kaçmış” yorumuna hedef oldu. Pervane ise tavuklu versiyonun davet masasına daha uygun olduğunu savundu.

• “Bostanı Toplayıp Önümüze Koymuşsunuz” Resti:

  Domates Carpaccio tabağında domates dilimlerinin azlığı ve üzerindeki yoğun roka yaprakları Müberra ve Burak tarafından eleştirildi. Burak’ın “Bostanı toplayıp koymuşsunuz” demesi üzerine Pervane; “Bostanı kimin önüne koyarlar siz iyi bilirsiniz, kelimelerinizi seçin” diyerek çok sert karşılık verdi.

• 4 Üniversite ve Türkçe Telaffuz Polemiği:

  İTÜ’de işletme mühendisliği yüksek lisansı yapan 26 yaşındaki Burak Bey’in 4 üniversite bitirdiğini açıklaması ve masadaki kelimeleri sürekli düzeltmesi (ekşi – eşki tartışması) Esma ve İlhan Bey ile arasında gerginliğe yol açtı.

• Kestane ve Kadayıf Hazır mı Polemiği:

  Ana yemekteki kestanelerin mevsimi olmadığı için hazır ayıklanmış getirtilmesi ve kadayıf tatlısının yapım aşamaları rakipler tarafından “kolaya kaçılmış menü” olarak nitelendirildi. Pervane ise tatlının şerbetleme ve soğutma tekniğinin zor olduğunu vurguladı.

19 Ekim 2026 Pervane Hanım’ın Puan Tablosu

Günün sonunda rakiplerin Pervane Hanım’a verdiği açık oylama puanları:

En az 7-8 puan bekleyen Pervane, rakiplerinden toplam 20 puan alarak haftanın ilk gününü moralsiz kapattı. Esma’nın verdiği 4 puana ve Burak’ın 5 puanına “Hak yediniz, gününüze oynuyorsunuz” diyerek tepki gösterdi. Zuhal Topal’ın Pervane’ye verdiği gizli puan ise cuma günkü büyük finalde açıklanacak.